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Découvrez une cuisine chinoise traditionnelle et plusieurs spécialités réalisées par le chef Wai Tak Yeung. Tous nos plats sont disponibles à l’emporter.

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Nos Menus

Menu Kowloon
49 Frs par personne (min 2 Pers)

Potage aigre piquant

Rouleaux de printemps

Boeuf Sichuan piquant

Poulet sauté aux légumes

Riz cantonais

Litchis

Menu Canard Laqué Pékinois
59 Frs par personne (min 2 Pers)

Potage au canard

La peau croustillante du canard avec des crêpes


Canard sichuan (épicé)🌶️

Canard aux pousses de mangue

Riz cantonais

Glace

Menu Aberdeen
69 Frs par personne (min 2 Pers)

Potage crabe et asperges

Rouleaux de crevettes

Travers de porc laqué aigre doux

Crevettes sur ardoise

Canard roti

Riz cantonais

Beignets d’ananas

Nos Entrées

Potages
Soup

Potage aigre piquant🌶️

CHF 10

Peking hot sour soup

Potage au crabe et asperge

CHF 10

Crab and aspargus soup

Potage au poulet et vermicelles

CHF 9

Soup with chicken and vermicelli

Potage aux ravioli

CHF 9

Dumpling Soup

Potage au poulet et mais

CHF 9

Soup whith chicken and corn

Hors d’oeuvre
Side dishes

Nems au porc (3 pièces)

CHF 9

Nems

Rouleaux de printemps (2 pièces)

CHF 9

Spring rolls with vegetables

Raviolis grillés au porc (4 pièces)

CHF 12

Grilled dumplings

Raviolis frits aux crevettes (4 pièces)

CHF 12

Fried dumplings with shrimps

Quatre raviolis différents

CHF 12

Four styles of dumplings

Raviolis aux crevettes à la vapeur (4 pièces)

CHF 12

Steamed shrimps dumplings

Raviolis aux légumes à la vapeur (4 pièces)

CHF 12

Steamed vegetables dumplings

Raviolis au porc à la vapeur (4 pièces)

CHF 12

Steamed pork dumplings

Samosa aux légumes (4 pièces)

CHF 12

Vegetables samosa

Siu Mai au porc (4 pièces)

CHF 12

Shumai with pork

Brochettes de poulet (4 pièces) sauce cacahuètes

CHF 15

Chicken satay with peanuts

Toast aux crevettes et sésame (4 pièces)

CHF 15

Toast with shrimps and sesame

Travers de porc laqué (3 pièces)

CHF 15

Roasted spare ribs

Rouleaux de crevettes au basilic (5 pièces)

CHF 15

Spring rolls with shrimps

Beignets de crevettes (5 pièces)

CHF 15

Shrimp fritters

Salade
Salads

Salade chinoise

CHF 8

Chinese vegetable salad

Salade de crabe

CHF 16

Crab salad

Salade de crevettes

CHF 16

Shrimps salad

Salade de boeuf (épicé)🌶️

CHF 16

Shrimps salad

Nos Plats

Poulet
Chicken

Poulet au curry rouge🌶️

CHF 24

Chicken with red curry and coco milk

Poulet au curry vert🌶️🌶️

CHF 24

Chicken with green curry

Poulet sauté aux légumes

CHF 24

Chicken with vegetables

Poulet aigre doux

CHF 24

Sweet and sour chicken

Poulet sichuan (épicé)🌶️🌶️

CHF 24

Chicken with spicy sauce

Poulet sauté au champignons et bambou

CHF 24

Chicken with mushrooms and bamboo

Poulet sauté aux haricots noir

CHF 24

Chicken with black bean sauce

Poulet GongBao🌶️

CHF 24

Chicken GongBao

Poulet pané au citron

CHF 24

Chicken with lemon sauce

Poulet sauté au basilic🌶️

CHF 25

Chicken with basil leaves

Poulet à l’ananas frais

CHF 25

Chicken with pineapple

Poulet sur ardoise

CHF 25

Chicken on hot plate

Boeuf
Beef

Boeuf au curry rouge🌶️

CHF 27

Beef with red curry

Boeuf au curry vert🌶️🌶️

CHF 27

Beef with green curry and coco milk

Boeuf sauté aux légumes

CHF 27

Fried beef with vegetables

Boeuf aux oignons

CHF 27

Fried beef with onions

Boeuf sichuan (épicé)🌶️🌶️

CHF 27

Beef with spicy sauce

Boeuf sauté au champignons et bambou

CHF 27

Beef with mushrooms and bamboo

Boeuf sauté aux haricots noir

CHF 27

Beef with black bean sauce

Boeuf sauce satay (sans cacacahuète) (épicé)🌶️

CHF 27

Beef with satay Sauce (no peanuts)

Boeuf sauté aux cinq épices

CHF 27

Fried beef with five spices

Boeuf sauté au basilic🌶️

CHF 29

Beef with basil leaves

Croustillant de boeuf

CHF 29

Crispy beef

Boeuf sur ardoise

CHF 29

Beef on hot plate

Porc
Pork

Travers de porc laqué aigre doux

CHF 26

Sweet and sour spare ribs

Porc sauté aux légumes

CHF 24

Porkwith vegetables

Pané de Porc aigre doux

CHF 24

Sweet and sour pork

Porc sichuan (épicé)🌶️🌶️

CHF 24

Pork with spicy sauce

Porc sauté champignons et bambou

CHF 24

Porkwith mushroom and bamboo

Poisson
Fish

Filet de poisson à la vapeur (au gingembre)

CHF 28

Steamed fish with ginger

Filet de poisson à la vapeur (haricot noirs) 🌶️

CHF 28

Steamed fish with balck bean sauce

Poisson (pané) aigre doux

CHF 26

Fish sweet and sour

Poisson (pané) sichuan🌶️🌶️

CHF 26

Fish spicy

Poisson (pané) à la sauce citron

CHF 26

Fish with lemon sauce

Crevettes
Shrimps

Crevettes au curry rouge🌶️

CHF 30

Shrimps red curry and coco milk

Crevettes au curry vert🌶️🌶️

CHF 30

Shrimps with green curry and coco milk

Crevettes sauté aux légumes

CHF 30

Shrimps with vegetables

Crevettes (panées) aigre doux

CHF 30

Shrimps sweet and sour

Crevettes sichuan (épicé)🌶️🌶️

CHF 30

Shrimps with spicy sauce

Crevettes sauté au champignons et bambou

CHF 30

Shrimps with mushrooms and bamboo

Crevettes sauté aux haricots noirs

CHF 30

Shrimps with black bean sauce

Crevettes sauce satay (sans cacacahuète) (épicé)🌶️

CHF 30

Shrimps with satay Sauce (no peanuts)

Crevettes sauté au sel et poivre🌶️

CHF 30

Fried Shrimps with salt and pepper

Crevettes au gingembre et poireaux

CHF 30

Shrimps with ginger and leek

Crevettes à la citronnelle

CHF 30

Shrimps with lemongrass

Crevettes sautées sur ardoise

CHF 30

Shrimps on hot plate

Canard
Duck

Canard au curry rouge🌶️

CHF 28

Duck red curry and coco milk

Canard au curry vert🌶️🌶️

CHF 28

Duck with green curry and coco milk

Canard sauté aux germes de soja

CHF 28

Fried duck with soja

Canard sauté aux cinq épices sur ardoise

CHF 30

Duck with five spices on hot plate

Canard sichuan (épicé)🌶️🌶️

CHF 28

Duck with spicy sauce

Canard sauté au champignons et bambou

CHF 28

Duck with mushrooms and bamboo

Canard laqué

CHF 30

Roasted Duck

Crêpes avec sauce et légumes (10 crêpes)

CHF 15

Pancake with hoisin sauce

Canard à l’orange

CHF 30

Orange Duck

Canard à l’ananas frais

CHF 30

Fresh pineapple duck

Légumes
Vegetables

Pousses de mungo sauté

CHF 16

Stir-fried mung sprouts

Assortiment de légumes sautés

CHF 16

Fried mix vegetable

Tofu sauté aux légumes

CHF 18

Fried tofu with vegetables

Mapo tofu (épicé)🌶️

CHF 20

Mapo bean curd

Riz et nouilles
Rice and noodles

Nouilles sautées aux crevettes

CHF 25

Fried noodles with shrimps

Nouilles sautées au boeuf

CHF 24

Fried noodles with beef

Nouilles sautées au poulet

CHF 22

Fried noodles with chicken

Nouilles sautées aux légumes

CHF 18

Fried noodles with vegetables

Riz cantonnais

CHF 5

Cantonese rice

Riz nature

CHF 3

White rice

Nos Boissons

Apéritifs

Kir Royal

CHF 16.00

1dl

Coupe de Champagne

CHF 14.00

1dl

Prosecco 11%

CHF 10.00

1dl

Cocktail maison

CHF 8.00

1dl

Kir

CHF 5.50

1dl

Martini blanc / rouge 16%

CHF 5.50

4cl

Pastis / Ricard 45%

CHF 4.50

2cl

Cynar 16%

CHF 6.00

4cl

Suze, Porto 20%

CHF 6.00

4cl

Campari rouge 23%

CHF 6.00

4cl

Campari orange

CHF 8.00

4cl

Gin 40%

CHF 6.50

2cl

Gin tonic

CHF 10.00

4cl

Vodka 40%

CHF 8.00

4cl

Vodka pomme

CHF 10.00

4cl

Bacardi 40%

CHF 6.50

2cl

Carafe d’eau servie sans autre boisson

CHF 3.00

Digestifs

Amaretto 40%

CHF 7.00

2cl

Calvados 40%

CHF 7.50

2cl

Grappa 42%

CHF 6.50

2cl

Prune du Japon 10%

CHF 6.00

2cl

Limoncello 40%

CHF 6.00

2cl

Bailey’s 18%

CHF 7.00

2cl

Soho 21%

CHF 6.00

2cl

Williamine 43%

CHF 7.50

2cl

Abricotine 43%

CHF 7.50

2cl

Pomme 43%

CHF 6.00

2cl

Pétale de rosé 54%

CHF 9.00

2cl

Saké 18%

CHF 8.00

4cl

Rémy Matin 40%

CHF 10.00

2cl

Moitié-Moitié

CHF 10.00

4cl

Whiskey

Ballantines, red label 40%

CHF 8.00

2dl

Champagne

Moët 40%

CHF 108.00

75cl

Nos Desserts

Desserts

Beignet de lait et coco avec vanille

CHF 15.00

Beignet de glace

CHF 10.00

Banana Split

CHF 10.00

Café Glacé

CHF 10.00

Beignet de Banane (Pomme, Ananas)

CHF 9.00

Parfait flambé

CHF 9.00

Cassata nature

CHF 8.00

Cassata arrosé

CHF 10.00

Givré de coco

CHF 10.00

Gingembre confit

CHF 8.00

Coupe Longan

CHF 7.00

Coupe Litchi

CHF 7.00

Glace surprise pour les enfants

CHF 7.00

Glaces

Vanille, Fraise, Moka, Coco, Chocolat

CHF 4.00

Sorbet

Citron, Mangue, Pomme

CHF 4.00

Glace maison

Thé vert

CHF 5.00

Glace de thé vert avec riz gluant

Par pièce CHF 4.00